안녕하세요. 유스잉입니다.
오늘은 쌀에 대해서 알아보도록 할게요. ㅎ
일반적으로 그냥 쌀을 말할 때는 영어 단어로 rice를 사용합니다.
쌀의 종류에는 찹쌀, 보리쌀도 있고 멥쌀도 있습니다.
멥쌀의 뜻은 밥을 지을 때 사용하는 일반적인 쌀을 말합니다.
찹쌀과 대비되는 개념으로 찰기가 적고 밥이 부드럽고 고슬고슬합니다.
발음을 들었을 때 '맵쌀'이 맞춤법상 맞는 표현 같지만,
표준어는 '멥쌀'이고 '맵쌀'은 잘못된 표현입니다.
멥쌀, 보리쌀, 찹쌀 영어 단어
멥쌀의 영어 단어는 non-glutinous rice 또는 non-sticky rice입니다.
* glutinous 차진, 끈기가 많은
sticky 끈적끈적한, 달라붙는
반대로 찹쌀은 glutinous rice 또는 sticky rice입니다.
보리쌀은 영어로 barley rice입니다.
* barley 보리
케임브리지 영영 사전의 glutinous의 정의를 보도록 하겠습니다.
glutinous :
sticky
끈적끈적한, 차진
Short-grain rice turns into a soft, glutinous mass when cooked.
단립종 쌀은 요리할 때 부드럽고 찰진 덩어리로 변한다.
* turn into ~로 변하다
* mass 덩어리
short-grain rice는 쌀의 길이가 짧고 통통하며, 찰기가 있습니다.
이 단립종은 한국을 포함, 일본, 미국 등에서 사용이 됩니다.
단립종의 종류에는 미국의 calrose rice, 일본의 japonica rice,
이탈리아의 arborio rice가 있습니다.
한국의 쌀은 japonica rice입니다.
반대로 long-grain rice(장립종)는 인도, 동남아 국가들에서 사용되는 쌀로
끈기가 없고 쌀의 길이가 긴 것이 특징입니다.
참고로, 밥은 영어로
rice, meal, steamed rice, cooked rice, boiled rice 등으로 표현할 수 있습니다.
일반적으로 rice나 meal로 표현을 하지만,
상황에 따라서는 steamed rice, cooked rice, boiled rice로 표현하기도 합니다.
영어 예문
Short-grain rice is commonly used in sushi
because of its sticky texture when cooked.
단립종 쌀은 흔히 스시에 사용이 됩니다,
왜냐하면 요리할 때 찰진 질감 때문입니다.
In Korea, glutinous rice is used for making rice cakes
and certain types of porridge.
한국에서는, 찹쌀은 떡과 특정 종류의 죽을 을 만드는데 사용이 됩니다.
* rice cake 떡
porridge 죽, 포리지, 오트밀(귀리에 우유나 물을 부어 죽처럼 끓인 음식)
Barley rice is a popular choice for making healthy soups and salads.
보리쌀은 건강한 수프와 샐러드를 만드는 데 인기 있는 선택입니다.
지금까지 멥쌀의 뜻과 보리쌀, 찹쌀 등 쌀과 관련한
영어 단어, 영어 표현 등을 살펴보았습니다.
감사합니다.
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